mojito1.jpg

Huomenna se on täällä, keskikesän juhla. Ilma vain ei tunnu kovin kesäiseltä. Mutta enemmän vaatetta vain päälle, kyllä se siitä. Ja vähän lämmikettä. Kuten näitä raparperimojitoja. :)

Otimme pienen varaslähdön, ja testasimme, miltä nämä mojitot maistuvat. Olisihan se kurjaa tarjota niitä vieraille ja siinä yhteydessä todeta, että maistuvat pahalle. Syyhän sekin, eikö? Hih.

mojito2.jpg

Raparperi kyllä taipuu yllättävän moneksi. Perinteinen raparperipiirakka on toki oma suosikkini, mutta nämä mojitot kiilasivat kakkossijalle. Ihanan kesäinen ja raikas juoma. 

Jos joku innostuu, alla resepti siirappiin. Vielä ehtii, sen tekemiseen ei mene kuin vajaat 45 minuuttia.

siirappiohje.jpg

Millaisia juhannussuunnitelmia teillä on? Itse vietämme aaton ihanien ystäviemme kanssa grillaten - ilmasta viis. Tytöille järjestämme aarrejahdin, joka säästä riippuen on joko ulkona tai sisällä. Toivottavasti se voidaan järjestää ulkona, siellä reitistä saadaan pitempi. :) Luultavasti tässä käy taas niin, että itse olen kaikkein innostunein aarrejahdista. Pitäisiköhän tehdä itselleenkin pussukka aarrearkkuun... 

Aurinkoista juhannusta, ihanat!

Minna

Rhubarb mojitos, yummy!